Pane di grano duro di Angela
Ingredienti Preparazione ...
Pane di segale di Grazia
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Pane integrale
Ingredienti 1 kg. di farina integrale 25 g. di lievito di birra acqua q.b Preparazione Sciogliete il lievito in un bicchiere di acqua tiepida con sciolto dentro un cucchiaino di zucchero. Prendete un quarto della farina, fate un buco al centro e versateci il lievito sciolto, impastate formate un...
Pane pazzo, “pani pacciu”
Ingredienti 4 agli freschi oppure 1 testa d'aglio 1 fetta di pane a persona 2 tazze di brodo 1 peperoncino 1 rametto di finocchietto selvatico oppure la parte verde e tenera di un finocchio fresco 1 cucchiaio di olive salate formaggio pecorino grattugiato olio e sale q.b. Preparazione Pulite...
Pane ripieno del mastro
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Panello all’olio di rosmarino
Ingredienti 1 kg. di farina 1/2 bicchiere d'olio 25 g di lievito di birra 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio di zucchero una presa di sale 1 uovo 1 rametto di rosmarino Preparazione Versate la farina a fontana e nel centro mettete il pizzico di sale, il cucchiaio di zucchero ed il lievito di birra...
Pani cardu consàtu cu lici e pumadòru
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Panicottu duci
Ingredienti 1/2 kg. di pane secco 2 tazze di latte 6 cucchiai di miele millefiori 2 bustine di panna 3 cucchiai di uvetta sultanina 2 cucchiai di pinoli 1 noce di burro 2 uova Preparazione Tagliate a fette il pane raffermo avendo cura di levare la crosta esterna. Mettetelo a bollire nel latte...
Panini al burro
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