Le Ricette

Cullurella pasquale di Angela

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Cullurèlli morbidi

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Cullurelli scardati

Ingredienti 1 kg. di farina 00 2 panetti di lievito di birra 2 cucchiaio di zucchero 2 bicchieri di acqua 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di vino bianco 1 uovo 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 pizzico di sale Preparazione Versate la farina su una spianatoia fate un buco al centro e metteteci...

Cullurèlli scardàti

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Cupola di panna con frutti di bosco

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Cuzzupa

Ingredienti 500 g. di farina 150 g. di zucchero 150 g. di strutto 4 uova +1 per la lucidatura esterna 4 uova sode 15 g. di lievito di birra 1 limone 1 bicchiere di liquore millefiori 1 bicchiere di latte sale, olio q.b. Preparazione Prendete 1/4 della farina e impastatela con il lievito sciolto...

Dolce al cioccolato e rum

Ingredienti 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 300 gr. di farina 40 gr. di cioccolato fondente 4 uova 1 bustina di lievito 3 cucchiai di rum 6 cucchiai di latte Preparazione Levare dal frigo uova, burro e latte almeno 20 minuti prima di cominciare la preparazione del dolce. Mescolate e setacciate...

Dolce alla ricotta e pavesini di Grazia

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Dolce Befana

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