Ingredienti
peperoni
1 cucchiaio di sale grosso
aceto bianco q.b.
Preparazione
Pulite i peperoni asciugateli e metteteteli dentro un barattolo che li contenga perfettamente.
Versate dentro il sale e coprite con l'aceto.
Chiudete il barattolo con i peperoni e mettetelo in un luogo buio.
Aspettate almeno 15 gg. prima di consumarli.