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Capretto al miele e vino bianco
Ingredienti 1 coscio di capretto spezzettato 1/2 litro di vino bianco 2 grosse cipolle bianche 2 chiodi di garofano 2 bacche di ginepro 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di miele 1/2 bicchiere di aceto sale, pepe, olio q.b. Preparazione Pulite bene il capretto da ogni grasso, lavatelo con l’aceto, conditelo con sale e pepe […]