![](https://www.palazzospinelli.com/cucinacalabrese/wp-content/uploads/2021/04/Cucina-Calabrese-436x272.jpg)
Pollo arrosto con patate
Ingredienti 1 pollo ruspante 3 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia olio, vino bianco, sale e pepe q.b. Preparazione Lavate e pulite bene il pollo e lasciatelo intero. Mettetelo in un recipiente e spruzzatelo con un poco di vino bianco all’interno, Schiacciate gli agli in una terrina, aggiungeteci del sale, abbondante […]