In questo libro di 272 pagine ho raccolto 200 mie ricette di cucina calabrese rielaborate sulle antiche tradizioni della mia gente. Una breve introduzione sulle caratteristiche gastronomiche territoriali ripartite per provincia. 64 fotografie a colori e una lista dei vini autoctoni più rappresentativi della Regione.
Il libro (pp 300) può essere acquistato a € 7,50
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