Ingredienti
2 funghi porcini
8 pomodori ciliegina
2 spicchi di aglio
1 peperoncino
1 mazzettino di prezzemolo
olio, sale q.b.
Preparazione
Pulite i funghi e tagliateli a fette.
Lavate e tagliate a metà i pomodorini.
Mettete sul fuoco una padella con dell'olio, il peperoncino e gli agli sbucciati.
Fatele rosolare appena ei uniteci i funghi ed i pomodori insieme.
Aggiustate di sale e fate cuocere a tegame scoperto per circa quindici minuti, poi spegnete il fuoco e servite.