Ingredienti
8 fette di zucca gialla
sale, pepe olio q.b.
sale, pepe olio q.b.
Preparazione
Tagliate delle fette di zucca gialla della grossezza di un dito.
Mettete sul fuoco una gratella (meglio sarebbe sulla brace).
Quando è rovente metteteci sopra le fette di zucca e cuocetele da ambo le parti.
Levatele dal fuoco, salatele, pepatele e servitele accompagnate con un formaggio fresco a pasta molle.