Crostini al caviale calabrese

Ingredienti

1 filoncino di pane
1 spicchio d'aglio a piacere
1 limone
1 vasetto di caviale calabrese (rosamarina).

Preparazione

Tagliate il pane a rotelle, abbrustolitele appena e passateci sopra l'aglio.
Spalmatele su ogni fetta di pane abbondante rosamarina, detta anche caviale calabrese.
Decorate ogni fetta con una rotellina di limone, decorate il piatto con cetriolini sott'aceto e insalata fresca.

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