Ingredienti 300 g. di pasta eliche 2 peperoni 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico sale, pepe e olio q.b. Preparazione Lavate e tagliate a strisce i peperoni. Mettete sul fuoco una padella con dell’olio, l’aglio schiacciato e i peperoni e fateli cuocere fino a quando non saranno del tutto appassiti e comincerà […]
Ingredienti 400 g di rigatoni 250 g di ricotta fresca 1 fetta spessa di guanciale 1 peperoncino 1 spicchio di aglio olio e sale q.b. Preparazione Mettete sul fuoco abbondante acqua salata per cuocere i rigatoni. Intanto in tegame profondo mettete dell’olio, il guanciale tagliato a fettine, uno spicchio di aglio, il peperoncino e fateli […]
Ingredienti Preparazione
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