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Spaghetti con le vongole
Ingredienti 1 kg. di vongole veraci 2 pomodori maturi 1 mazzetto prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante olio sale e pepe q.b. Preparazione Lavate bene le vongole poi mettetele sul fuoco in un tegame coperto per alcuni minuti in modo che si aprano. Levatele e serbate l’acqua di cottura. Sgusciatene una parte. In una […]