Archivi categoria: Pane

Salatini sabbiati

Ingredienti 300 g. di farina 100 g. di burro 2 uova 1 cucchiaio di zucchero 1/2 bicchiere di acqua sale e olio q.b.   Preparazione Mettete la farina in una insalatiera, fatevi un buco in mezzo, mettevi il burro, un pizzico di sale l’acqua e lo zucchero. Impastate poi aggiungete le uova già sbattute e […]

Pizza vegetariana

Ingredienti 1/2 kg. di pasta pronta per pizze 1 zucchina 1aglio 1melanzana 1 peperone 1 mozzarella olio, origano e sale q.b. Preparazione Pulite, lavate e tagliate a strisce le verdure. Mettetele in un tegame sul fuoco con l’aglio, l’olio, il sale ed un pizzico di origano e fateli cuocere per circa dieci minuti. Grattugiate in […]

Pizza di tonno e cipolle

Ingredienti 300 g. di pasta da pizza 70 g. di burro 1 cipolla 200 g. di tonno 250 g. di pomodori maturi 4 acciughe salate 3 cucchiai di olive snocciolate 1 peperoncino fresco 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 pizzico di sale Preparazione Accendete il forno a 200 gradi Sbucciate ed affettate la cipolla, mettetela […]