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Alici ‘rriganati
Ingredienti 500 g. d’alici fresche 1 cucchiaio di origano 2 spicchi d’aglio 50 g. di pecorino grattugiato 100 g. di pane grattugiato sale, peperoncino in polvere, olio e aceto.q.b. Preparazione Pulite le alici, lavatele e levate la lisca. Mettetele in una terrina, spruzzatele con un poco di aceto e salatele. Condite il pane grattugiato con […]