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Tortiglioni al sugo di triglie
Ingredienti 500 g. di triglie fresche 250 g. di pomodori ciliegina 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 peperoncino olio, vino bianco, sale e pepe q.b. Preparazione Lavate e diliscate le triglie. Mettete i filetti ottenuti in un tegame con dell’olio e gli agli sgusciati. Fateli rosolare e sfumateli con un poco di […]