Archivi categoria: Ricette

Seppie con piselli di Angela

Ingredienti 1 seppia 1 cipolla 1 rametto di finocchio 250 g di piselli olio, sale e pepe q.b.   Preparazione Lavate e tagliate a pezzi la seppia, mettetela in un tegame sul fuoco, salatela e uniteci l’olio, la cipolla lavata e affettata, i piselli e il rametto di finocchio. Coprite il tegame e fate cuocere […]

Rigatoni alle triglie e finocchio

Ingredienti 400 g di rigatoni 500 g di triglie 4 pomodori maturi 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di finocchio 1 rametto di prezzemolo olio sale. e pepe q.b.   Preparazione Pulite e lavate le triglie e mettetele in una padella con i pomodori spezzettati, il peperoncino, l’aglio, un rametto di prezzemolo, sale […]