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Braciolone
Ingredienti 1 grande fetta di vitello tagliata a libro 6 fette di pancetta tagliata fine 6 fette di provola tagliata sottile 2 uova 1 tazza di passata di pomodoro 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo vino bianco, sale, pepe e olio q.b. Preparazione Battete delicatamente la fetta […]