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Mozzarella in carrozza
Ingredienti 1 mozzarella 4 fette di pan carré. 2 bicchiere di latte 1 uovo. sale, pepe ed olio per friggere Preparazione Tagliate le fette di pan carré in due parti ed in una di esse metteteci una fetta di mozzarella che sia contenuta precisa senza traboccare e coprite con l’altra fetta di pane.. Scaldate il […]