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Taglierini di base
Ingredienti 300 g di farina di grano duro acqua e sale q.b. Preparazione Versate la farina sulla spianatoia, fate un buco nel centro e mettetevi un bicchiere d’acqua tiepida. Cominciate a lavorare la farina aiutandovi con altra acqua tiepida fino a formare un panetto liscio e compatto. Avvolgetelo in un panno bagnato e strizzato e […]