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Insalata di verdure acciugate
Ingredienti 1/2 kg. di patate 4 cipolline novelle 2 pomodori da insalata 1 peperone rosso 1 cucchiaio di uvetta passita 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di olive snocciolate filetti di acciughe sott’olio aceto, origano, olio, sale pepe q.b. Preparazione Lessate le patate e sbucciatele ancora calde. Fatele raffreddare e tagliatele a pezzi in una […]