Tagliatelle con ricotta e prosciutto cotto
Ingredienti 300 gr. di tagliatelle all’uovo 250 gr di ricotta mista 200 gr di prosciutto cotto 1 spicchio d’aglio 1 abbondante macinata di pepe nero 1 noce di burro sale e olio q.b. Preparazione In un tegame largo mettete un poco di olio, una noce di burro e l’aglio schiacciato. Fate soffriggere, levate l’aglio ed […]