Frittata di patate
Ingredienti 4 patate 4 uova 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato sale olio e pepe q.b. Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele a grossi dadini e mettetele a friggere in una padella antiaderente con olio d’oliva. Sbattete intanto le uova diluite con un cucchiaio d’acqua e condite di sale e pepe. Unitevi il cucchiaio di parmigiano […]