![](https://www.palazzospinelli.com/cucinacalabrese/wp-content/uploads/2021/04/Cucina-Calabrese-436x272.jpg)
Provola silana condita
Ingredienti 4 fette spesse di Provola silana 1/2 bicchiere d’olio d’oliva 1 cucchiaino di peperoncino macinato 1 spicchio d’aglio sale ed origano q.b. Preparazione Mettete le fette di provola una accanto all’altra in una terrina che le contenga perfettamente. Salatele, spolverizzatele con il peperoncino e l’origano. Versate l’olio, coprite e lasciate insaporire per qualche ora […]