Vai al contenuto

La Cucina Calabrese

Blog di Grazia Furferi

Il mio progetto è nato nel 1998 con l'intento di contribuire alla salvaguardia delle ricette tradizionali della mia terra. Sono orgogliosa di aver contribuito a stimolare l'interesse e la ricerca verso la cucina calabrese che oggi registra punte interessanti di attenzione a livello internazionale.

  • Le ricette
  • Gruppo Amici su Facebook
  • I libri di Angela e Grazia Furferi
  • News
  • Contatti
  • Menu

Cotolette di vitello

Pubblicato il Maggio 9, 2021Maggio 20, 2021

Ingredienti

Preparazione

Pubblicato in Carne, Manzo e vitello, Ricette.

Navigazione articolo

← Gnocchi all’ortica
Lumache “bovalaci” fritte →

Le Ricette

Questo blog contiene preminentemente ricette, da me rivisitate, che sono  riconducibili alla tradizione calabrese.

Attualmente il blog contiene 1,024 ricette

Cerca

Ricerca per categorie

  • Antipasti
    • Crostini
    • Involtini
  • Carne
    • Agnello e capretto
    • Cacciagione
    • Coniglio
    • Maiale e cinghiale
    • Manzo e vitello
    • Pollo, faraona e tacchino
    • Salsicce
  • Dolci
    • Fritti
    • Dolci Natale
    • Dolci di Pasqua
  • Erbe
  • Formaggi
  • Frittelle
  • Frutta
  • Liquori
  • Lumache
  • Marmellate
  • Pane e Pizze
  • Olive
  • Pesce
  • Primi
    • Minestre
    • Pasta
    • Polenta
    • Riso
  • Ragù
  • Ricette di recupero
  • Salse
  • Sottaceti
  • Sottoli
  • Torte salate
  • Uova
  • Vegano
  • Vegetariano
  • Verdure

Amici della Cucina Calabrese
Mail info@cucinacalabrese.org

  • Privacy Policy

© 1998-2023 Grazia Furferi
Tutti i diritti riservati

Un tema SiteOrigin
Translate »