Ingredienti
1 mazzetto di basilico fresco
1 lt. di olio di oliva extra vergine
Preparazione
Lavate le foglie di basilico sotto l'acqua corrente scolateli e d asciugateli con un canovaccio.
Infilateli una alla volta in una bottiglia e copritene il fondo.
Riempite la bottiglia con olio di oliva extra vergine.
Lasciate in infusione per almeno un mese prima di usarlo.