Ingredienti
400 g. di ceci cotti
200 g. di pasta tipo ditali
2 spicchi di aglio
olio, sale e pepe q.b.
Preparazione
Versate i ceci in un tegame ed allungateli con un abbondante bicchiere di acqua.
Appena iniziano a bollire versate la pasta, mescolate e fate cuocere aggiungendo dell'altra acqua se è necessario.
Intanto sbucciategli agli e metteteli in un tegamino con abbondante olio di oliva e fateli soffriggere appena.
Quando la pasta è a metà cottura versate l'olio soffritto, mescolate e finite di cuocere.
A cottura ultimata, chiudete il fuoco spolverate la pasta e ceci con un poco di pepe nero e servite.